食べ物・レシピ | 世話焼きグリーンLife

【レシピ】きのこペースト

冷蔵庫の材料でつくるレシピ凝った料理は、遠慮したいけれど、美味しいお家ご飯が食べたい私。身近な材料で、簡単に作れるレシピを見つけて...

カーテン越しに見えるシルエット良く晴れた、とある日の午前中。カーテン越しに見えるそのシルエット。その正体はといいますと…。 ...

畑の収穫は一気にやってくるからとある晴れた日。多肉植物が植えられた吊り鉢の横で揺らめいてる金ザル。これは、何かと言いますと…。 ...

干し柿作りが楽しくて今年もこの季節になりました。干し柿作りです。渋柿が店頭に並んでいますしね。見るとついつい、吸い寄せられてしまいます。...

1週間前に畑仕事を始めました。まずは、土を起こすことからスタート。そこで出てきたのが、タンポポの根っこです。雑草は、畑の隅に埋めてしまえ...

干し柿の白い粉について昨年11月に渋柿をいただいたので、干し柿作りをしました。それは、10日ほどで出来上がりました。私は...

2017年10月は、台風の到来が続いたせいで、なにしろ雨が多い月でした。そのせいで、干し柿作りの気分も遠のいていた私です。なぜって、...

自宅で簡単、ミニトマトを使ってレストランの味農家にお嫁に行った友達から、ミニトマトを送ってもらいました。中に入っていたミニトマトは9種類以...

先日、映画「人生フルーツ」を見て、日々の暮らしを丁寧に積み重ねよう、と改めて思った私です。その矢先に、梅をいただきました。こ...

ナスタチウムの花をサラダに添える「その花も、葉も茎も食べれる」と聞いて、抑えきれない好奇心でいっぱいになりました。ナスタチウム（キンレン...

2月の今は、味噌作りの季節です仕事を終えて帰宅した月曜の夜、ひと仕事していました。何をしていたかと言えば、お味噌を仕込んでいました。 ...

部屋にはエアコンがついていますが、冬はストーブを点けています。そして、ストーブの上ではいつも、お湯を沸かしています。このお湯は湯たん...

【紅まどんな】は、ＪＡ全農えひめの商標登録私、今年始めて【紅まどんな】という柑橘を知りました。南香と天草の交配品種で、愛媛県オリジナ...

今年は、10個前後の柿を数回にわたって購入し、時期をずらして干し柿を作ってきました。干し柿の作りかたは、こちらで書きました。...