近ごろ毎日、車のトランクに牛糞を積んで走っている私です。
あ、驚かせてしまいましたか？園芸用の牛糞堆肥のことです。この春から畑を借りて、耕しているせいです。その他にも、スコップやらジョウロ、長靴やら軍手が乱れ入っています。
植え付けスタート
気付けばすでに4月も最終盤。GWに突入しました。
GW初日。朝起きて、窓の外の青空を確認した私は、この日の予定を「畑ありき」で計画しなおしました。
苗屋さんに行って、トマトと茄子と、ピーマンにズッキーニの苗、そして早生のホウレン草の種を購入した私はいざ、畑へとやってきました。
見てください。畝が6本、出来ています。
おじ様の助けを借りずに、自分で作りましたとも。仕事を終えた平日夕方、毎日、畝1本ずつ作って整えてきた賜物です。おじ様が、畑を手伝ってくれた？かもしれない話は、こちら(↓)。
実はこの日の朝、（慌てて）どの野菜を幾つずつ植えていくか、野菜の「科」を考慮しながらの園芸計画を立てました。それに沿って苗を植えていこう、ってわけです。
事前に、畑のサイズと植え付け幅から、用意する苗の数を割り出していました。なのに実際、苗屋さんに行くと、大丈夫か？と心細くなって、数を減らして購入している私です。（足りなければ、また買いに来ようっと。）
ひとまず、買った苗は植え付けました。植えました、と簡単に済ませていますが、苗ひとつ植えるにもいろいろなことを学びました。
トマトやナス、ピーマンを植える時は穴を掘って、そこに水を4リットル入れます。そこに苗を置いて、土をかぶせ、1週間は水やりをしない、とか。（そうすることで、根っこが水分のあるほうへしっかり伸びるのだそうで）
苗の茎を支柱に誘引する際の麻紐の結び方とか…。
他にも支柱の立て方とか、周りのおじ様たちのやり方を見たり、教えてもらっては勉強しています。
畑仕事に限らず、新しいことを始めると学ぶことが多いですね。そんな中、私の畑仕事に関しては多分、既にかなりのヌケがあると薄々は感じています。
こんなふうに植えて、支柱はどう立てるつもりだ？とか、高さを考慮してないよねとか。必要な資材の準備、全く考えてないよね、とかとか…。
ボチボチ、追いついていきます。
この日のいただきものは、タマネギ。みごとに美味しそうです。ありがとうございます!!
早速、オニオンスープを作りました。味付けは、塩麹のみ。あとは、黒こしょうとカルダモンを少々。それだけで、超絶に美味しかったです。というか、甘い!!
