
【レシピ】梅シロップ
頂きものの梅で、梅シロップ作り 今年も梅を贈っていただきました。 梅と言えば梅干し。でも、梅干し消費量が極端に少ないので、今年は梅シロップ...
とある植物好きが綴る、緑のあるくらし
頂きものの梅で、梅シロップ作り 今年も梅を贈っていただきました。 梅と言えば梅干し。でも、梅干し消費量が極端に少ないので、今年は梅シロップ...
箸休めにぴったり、らっきょうの塩漬け 先日、畑の先輩かららっきょうをいただいたのです。その半分量で、甘酢漬けを作りました。 そして、ら...
らっきょうの甘酢漬けは名わき役 お隣の畑の先輩から、らっきょうを頂きました。 「このらっきょうを甘酢漬けにしてね。ビールのお供に、ポツポツ...
シンプルな手順で美味しいジャガイモ レシピ。 畑でジャガイモを収穫したので、家にはジャガイモのストックが沢山です。煮る、揚げる、焼く…いろい...
屋外で作る男の料理 スペイン人のホセが、スパニッシュオムレツがいかに美味しいか力説していました。これまでにも感じていたけれど、スペイン人は手...
冷蔵庫の材料でつくるレシピ 凝った料理は、遠慮したいけれど、美味しいお家ご飯が食べたい私。身近な材料で、簡単に作れるレシピを見つけて...
1週間前に畑仕事を始めました。まずは、土を起こすことからスタート。そこで出てきたのが、タンポポの根っこです。 雑草は、畑の隅に埋めてしまえ...
自宅で簡単、ミニトマトを使ってレストランの味 農家にお嫁に行った友達から、ミニトマトを送ってもらいました。中に入っていたミニトマトは9種類以...