すさまじい繁殖力の【ミント】。私はミントティで楽しんでいます

刈られても再生、とことん強いミント

会社の空き地に生えているミントです。この夏は2度、空き地の草刈りをしましたが、その際、ミントもガッツリ刈られました。

でも、ほどなくして再生。ほんと、すさまじい程の繁殖力です。海外では雑草扱いされるというのも大いに納得です。もうね、「はびこっています」と言う表現がぴったり。

このミント、地面に近い部分の茎は、片手で手折ることが出来ないほどに硬く育っています。でも、新芽が出ている先端のほうは、茎も柔らかく、簡単に摘むことができます。

その柔らかな先端だけを手摘みして集めます。贅沢でしょう？？？なにしろ、「はびこる」程ですからね。遠慮なく、柔らかな部分だけ利用しています。

ミントを摘んでいると、爽やかな香りが湧き立ちます。この香りを楽しんでいます。これ、いってみればアロマテラピーですね。

このス～ッとした香り成分であるメントールには、鎮痛作用があり、ストレスや精神疲労を和らげるリフレッシュ効果があるそうです。他にも、眠気を押さえる効果、乗り物酔いや鼻づまり、花粉症等に作用してくれます。

採取したミントの葉は、サッと水で洗って汚れを落とし、竹ザルの上で乾燥させます。数日～1週間程でカリカリに乾燥するので、それを瓶に入れて保存しています。

温かい飲み物が欲しいとき、緑茶にひとつまみのドライミントを加えて、飲んでいます。緑茶に清涼感が加わって、癖になりますよ。

グラスに、適当量のフレッシュミントの葉とハチミツ(砂糖)を入れて、お湯を注ぐミントティも美味しいですね。5分程放置しておくと、ミントの香りや成分がお湯に溶けだしてきてミントティの出来上がり。（ドライミントの葉でもできます)

ミントの効能は…

こういった、ミントの効能を上手く生活に取り入れることができたらいいな、と思っています。ただし、妊娠中の方はハーブの使用や使用量に関して、正しい知識を集めて利用してくださいね。