3月は季節の変わり目、くらしの変わり目
巻き寿司ブーム到来。玄米を寿司飯にしているから、食べごたえあり。
あさりと、たっぷり野菜を煮たあと、ホワイトソースで絡め、牛乳で緩める。あさりの旨味がたまらなく美味しい1品。
菜の花が出回る季節。彩りが華やかになるし、ほんの少しの苦味がたまらなく好きです。ペンネ・トマトソース。
美味しいドイツパンを購入。もう、それだけでご馳走ですな。
陶器の会社さんを応援する為、ボールを購入。それでそうめんを食べました。手抜きで粉末 松茸の味 お吸い物にそうめんを入れただけ。
2021年3月で会社を退社しました。10年間、社長(現在は会長)のお手伝いをやりきりました。この先は、次の暮らしに向けて出発です。
とはいえ、このコロナ禍。行きたい先には、壁がそそり立っています。地道に、目の前のことをこなして行きたいと思います。
まずは、病院かな。3月最終週、胃のもたれがひどくて悩みました。ちょいと、検査してもらうかな。
