聞くと、自分も食べたくなる不思議
車を運転中、カーラジオでピーナツバターを話題にしていました。
「ハワイのどこそこのピーナツバターが美味しいの」
「ハワイ土産に、友達にもあげたらすごく気に入ってくれたの」
「甘過ぎないの」
…と。
一連のピーナツバター賛美を聞いていたら、私までピーナツバターをパンに塗って食べたくなってしまったじゃありませんか。
トーストしたパンに、甘過ぎない(ここがポイント!!)ピーナツバターをたっぷり塗る。それをひと口頬張ると、ピーナツバターのコックリとした旨味が口中に広がって…
うわぁ、食べたい!! どうにも食べたい!! 車運転中だけど、食べたい!!
でも、肝心のブランド名や買えるお店を聞いていません。そもそも、聞いていたところで、ハワイに行く予定もないのですが…。
でも、食べたい。抑えられないこの衝動。かといって、何でもいいから食べたいってわけじゃない。甘過ぎず、美味しいそれが食べたい!!
で、どうしたか。
帰宅した私は早速、パンをトーストし始めました。そして、おもむろにきな粉とハチミツを取り出しました。
そうです。きな粉ハチミツです。
我が家には、美味しいきな粉と、(ふるさと納税でもらった)天然ハチミツがあるじゃありませんか。ちなみに今、食べているハチミツは、和歌山県有田市にふるさと納税した際の返礼品、みかん蜜1.2㎏。これ、ほのかに、みかんの香りがするハチミツです。
で、これらを使って「ピーナツバターもどき」を作ろう!! というわけです。
トーストしたパンに、(バターでもいいですが)オリーブオイル、ハチミツ、きな粉をのっけて出来上がり。作るって域ではありませんで、トッピングでした。とはいえこれが、スゴク美味しかった!!
ハチミツの量を自分で決めるので、甘さの調整も効くわけです。ということは、自分好みの甘さレベルに持っていくことも可能なわけです。
いやぁ、美味しい!! これは、たまらない!!
「ピーナツバターもどき」もとい「きな粉ハチミツ」。しばらく、リピートしまくりです。
【ふるさと納税】はちみつ(みかん蜜)1.2kg
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